Makaroniki mocno cytrynowe z lemon curd

Makaroniki mocno cytrynowe z lemon curd

Makaroniki mocno cytrynowe z lemon curd… jednymi słowy coś dla miłośników kwaskowatych słodkości. Tym razem do wykonania tych francuskich smakołyków będziecie potrzebować domowe roboty krem cytrynowy, które spokojnie możecie wykonać kilka dni wcześniej. Spróbujcie sami wykonań te genialne ciasteczka, a obiecuje, że efekt końcowy zwali Was z nóg 🙂 Poziom trudności:      Czas wykonania: 2.5 h […]

Tort czekoladowy z bitą śmietaną, żelką malinową i białą czekoladą z Lentilkami

Tort czekoladowy z białą czekoladą i malinami

 Kolejny tort, którego motywem przewodnim jest czekolada – bez wątpienia mój ulubiony składnik deserów. Jednak w tym wydaniu postanowiłam stworzyć tort czekoladowy w połączeniu z Lentilkami i malinami. Sami zobaczcie co z tego wyszło. Będziecie potrzebować Biszkopt czekoladowy Składniki 230 g cukru 400 g jajek 150 g mąki 50 g kakao Wykonanie Nagrzejcie piekarnik do […]

Tort czekoladowy, który pokochacie

Chocolate cake with Knoppers

Tort czekoladowy można rozumieć na wiele sposobów, lecz każdy kto kocha czekoladę zrozumie, że jej działanie jest zbawienie. Czekolada działa niemalże jak narkotyk, natychmiastowo poprawia humor i można się od niej nieźle uzależnić 😉 Ale na tym własnie polega terapia słodyczowa. Spróbujcie sami, a przekonacie się, że nie ma na świecie żadnego zamiennika – czekolada […]

Makaroniki red velvet na bazie mascarpone

Red velvet macaroons

Desery red velvet to genialne połączenie słono – słodkich smaków, a jednocześnie moja miłość. Przedstawiam Wam podstawowy przepis na makaroniki oraz na krem do ich przełożenia, który idealnie stonuje słodki smak francuskich bezików. Będziecie potrzebować Składniki 150 g blanszowanych migdałów 150 g cukru pudru 180 g cukru ( rozdzielone na dwie porcje : 150 g […]

Tęczowe makaroniki z białą czekoladą i mascarpone

Rainbow macaroons

Makaroniki tęczowe to jedna z moich cukierniczych fantazji, którą nareszcie udało mi się zrealizować 🙂 jako, że uwielbiam tęczowe desery, w końcu musiały także powstać makaroniki w tym motywie. Jest to ciekawa alternatywa do tradycyjnych kremów i pozwala na zabawę kolorami 🙂 Będziecie potrzebować Składniki 150 g blanszowanych migdałów 150 g cukru pudru 180 g […]

Torcik miętowy z karmelizowanymi jabłkami i white brownie

Tort miętowo jabłkowy

Dzień Matki to specjalny dzień dla każdej kobiety, która jest mamą. Ja dla swojej postanowiłam zrobić małą niespodziankę i przygotować specjalny torcik miętowy z karmelizowanymi jabłkami oraz brownie z białej czekolady. Zobaczcie sami co z tego wyszło! Miętowe jabłka Mięta i jabłka – genialne połączenie, które odkrywa wspaniały smak tego owocu oraz tonuje intensywność mięty. […]

Makaroniki Ciasteczkowe Potwory

Cookie monster macaroons

Makaroniki – te niesamowie ciasteczka to genialne połączenie nadzienia oraz migdałowej bezy, jednocześnie chrupiące i rozpływające się w ustach. W dzisiejszym poście przedstawiam Wam moją wersję makaroników w połączeniu, które kocham – czekolady i mięty. Kolejne podejście do makaroników, kolejna próba, kolejne trzęsące się ręce. Kilka postów temu wspomniałam Wam o tym, jak trudne w […]

Makaroniki truskawkowe

Makaroniki truskawekowe

Truskawki – kto ich nie kocha?! Jako, że już powoli zaczyna się sezon na te wspaniałe owoce, postanowiłam skomponować dla Was makaroniki truskawkowe z dość niekonwencjonalnym nadzieniem. Połączenie okazało się zabójczo orzeźwiające 🙂 Makaroniki – przepis podstawowy Przepis na makaroniki znajdziecie tutaj. Jeżeli jednak jesteście amatorami francuskich bezików, polecam Wam zajrzeć na stronę Makaronikowe ABC. […]

Makaroniki miętowo-czekoladowe

Makaroniki miętowo czekoladowe

Makaroniki – te niesamowie ciasteczka to genialne połączenie nadzienia oraz migdałowej bezy, jednocześnie chrupiące i rozpływające się w ustach. W dzisiejszym poście przedstawiam Wam moją wersję makaroników w połączeniu, które kocham – czekolady i mięty. Kolejne podejście do makaroników, kolejna próba, kolejne trzęsące się ręce. Kilka postów temu wspomniałam Wam o tym, jak trudne w […]

Tort tęczowy

Tort tęczowy

Kolory, kolory i jeszcze raz kolory! Taki właśnie jest mój najnowszy tort – tort tęczowy. Chciałabym przenieść Was w świat tego właśnie tortu, ponieważ jest dla mnie szczególnie ważny, ale o tym za chwilę 🙂 Moja przygoda z tortem tęczowym zaczęła się już kilka ładnych lat temu. Spacerując wraz z przyszłym mężem po uliczkach Barcelony, […]