Wielkanoc

mazurek

Mazurek jabłkowo-ananasowy z kajmakiem

Mazurek to moje ulubione świąteczne ciasto. W moim domu zawsze piekła go moja babcia przekładając kruche blaty masą kawową i domowej roboty dżemem z aronii. Pychotka! Ja tym razem postanowiłam trochę poeksperymentować i wykorzystałam połączenie kwaśnego jabłka i ananasa ze słodkim kajmakiem. Wszystko polałam gorzką czekoladą i posypałam pistacjami! W […]