ciasteczka mm's

Kruche ciasteczka MM’s

Jako wierna fanka drażetek MM’s, a jednocześnie ciągle zapracowana osoba, postanowiłam przygotować coś szybkiego, prostego, a jednocześnie z kolorowym akcentem. Idealnie pasowały do tego MM’s. Tak też powstały kruche ciasteczka MM’s (ang. MM’s chip cookie).

Kruche ciasteczka MM’s

Course: Przepisy
Porcje

30

porcji
Czas przygotowania

30

minut
Kalorie

470

kcal

Składniki

  • 235 g oleju

  • 230 g brązowego cukru

  • 2 jajka

  • 10 g soli

  • 9 g sody oczyszczonej

  • 18 g mąki kukurydzianej

  • 460 g mąki pszennej

Wykonanie

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • W mikserze ubij olej z brązowym cukrem. Następnie dodawaj po jednym jajku, cały czas ubijając masę w mikserze.
  • W osobnej mice wymieszaj suche składniki (mąki, sól oraz sodę). Cały czas miksując dodawaj po łyżce suchych składników. Całość mieszaj na wolnych obrotach, aż do połączenia składników.
  • Blachę wyłóż papierem do pieczenia i wykładaj na nią uformowane ciasteczka w postaci spłaszczonych kuleczek. W ciasteczka wbijaj drażetki MM’s. Oczywiście, w tym kroku masz kompletną dowolność i całe ciasteczko może być pokryte drażetkami 🙂
  • Ciasteczka piecz w nagrzanym piekarniku około 20 minut.

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*