Delikatny, lekki i puszysty sernik japoński. Łudząco przypomina biszkopt, ale bazuje na twarogu, bezie i utartych żółtkach.
Tag: sernik
Sernik nowojorski
Absolutna klasyka wśród serników. Tradycyjny sernik nowojorski podawany jest na kruchym spodzie przygotowanym z herbatników lub markiz.
Sernik z mlekiem skondensowanym i marakują
Na ostatnim kursie cukierniczym, w kórym uczestniczyłam poznałam zupełnie nowe smaki. Jednak zdecydowanie najlepszym z nich był sernik na mleku skondensowanym z czekoladowym spodem.
Sernik borówkowy
Wiosna nadeszła, a tym samym w mojej kuchni zagościły świeże owoce. Od dawna marzył mi się owocowy sernik i akurat tym razem padło na borówki amerykański.
Mini sernik jaglany z truskawkami i białą czekoladą
Zapewne zastanawiacie się jak można nazwać sernik jaglanym, w momencie, gdy nie posiada ani grama sera. Nazwa idealnie pasuje do tego deseru, ponieważ jego konsystencja jest dokładnie taka jak sernika.