ciasteczka z wróżbą

Waniliowe ciasteczka z wróżbą

Andrzejki tuż tuż! Wróżby, magia i zabawa to coś czego nie może zabraknąć w tym szczególnym dniu 🙂

Każdy zna tradycyjne wróżenie z butów, balonów czy kuli. Ja w tym roku dołożyłam do świętowania ciasteczka z wróżbą własnego wyrobu. Klasyczne azjatyckie  ciasteczka urozmaiciłam wanilią, co nadało im totalnie nowego smaku 🙂 A same wróżby to już Wasza inwencja twórcza.

Waniliowe ciasteczka z wróżbą

Course: AndrzejkiCuisine: ChińskaDifficulty: Średnia
Porcje

35

porcji
Czas przygotowania

40

minutes
Czas gotowania

7

minutes
Kalorie

403

kcal

Składniki

  • 3 białka

  • 200 g cukru

  • 125 g masła

  • 20 g wody

  • cukier z prawdziwą wanilią

  • 170 g mąki

Wykonanie

  • Nagrzej piekarnik do 180°C.
  • W mikserze ubij białka z cukrem i cukrem z wanilią. Następnie na wolnych obrotach dodaj roztopione i ostudzone masło. Wszystko dobrze wymieszaj.
  • Na końcu dodajc mąkę oraz wodę i mieszaj tylko do połączenia składników.
  • Na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia lub na macie silikonowej uformuj najwyżej dwa krążki z ciasta o średnicy 10-15 cm o grubości 1-2 mm. Piecz przez 6-7 minut w nagrzanym piekarniku, aż ciasteczka po bokach będą lekko brązowe.
  • Zaraz po wyjęciu z piekarnika do każdego ciasteczka włóż wróżbę i złóż na pół. Następnie złap za koniuszki półkola i zegnij na szklance. Pomocny będzie załączony poniżej filmik.
  • Po złożeniu ciasteczka na kubku lub szklance, umieść je w formie na muffinki do wystygnięcia. Dzięki temu, ciasteczko z wróżbą zachowa odpowiedni ksztalt.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*