Pieczywo

chleb irlandzki

Chleb irlandzki na sodzie

Ostatnio coraz częściej eksperymentuje z pieczywem i oto moje ostatni odkrycie. Chleb irlandzki, który rośnie dzięki sodzie. Do tej pory istniało dla mnie jedynie pieczywo na zakwasie i drożdżach, więc naprawdę ten chleb jest dla mnie czymś niesamowitym. Chleb irlandzki to jeden z przysmaków Dnia Świętego Patryka 🙂 Nie smakuje […]

ciasto żyrafa

Ciasto drożdżowe żyrafa

Postanowiłam trochę poeksperymentować i pokazać Ci jak można się bawić w kuchni. Uzyłam do tego ciasta drożdzowe w najczystszej postaci z lekkim dodatkiem kakao. Zobacz, co wyszło z moich esperymentów.

bułeczki owsiane

Bułeczki owsiane

Są szybkie, rozpływające się w ustach i idealnie smakują zarówno z dodatkami słonymi, jak i słodkimi. Mój ostatni weekend zawojowały maślane bułeczki owsiane. Z miodem i białym serem!

zakwas pszenny

Zakwas pszenny

Uwielbiam zapach świeżo upieczonego domowego chleba. Roznosi się po całym domu i korytarzu 🙂 Przygotowanie domowego chleba bylo dla mnie zawsze wielkim wyzwaniem, jednak do trzech razy sztuka. I w końcu się udało! Jako wielki fan pszennego pieczywa zaczęłam od tego rodzaju. Chciałabym się z Wami podzielić przepisem na zakawas […]