Na pewno zastanawiacie się czym różni się ciasto półkruche od kruchego? Jakie desery można przygotować z tego właśnie rodzaju ciasta?
Autor:
Konfitura jabłkowa – idealny dodatek do deserów
Szarlotka, kruche rogaliki czy crumble? W moim domu każdy z tych deserów od razu kojarzy się z jabłkami. I to koniecznie w połączeniu z cynamonem i wanilią.
Bułeczki maślane
Jak często zdarza Wam się otworzyć szafkę i zorientować się, że właśnie zabrakło Wam pieczywa ? Że nie starczy go już na śniadanie, a sklepy są zamknięte.
Naleśniki amerykańskie (na słodko i na słono)
Weekend to specjalny czas w moim domu, ponieważ na śniadanie bardzo często pojawiają się naleśniki amerykańskie (ang. pancakes). Dla młodszej części rodziny przygotowuję je na słodko, natomiast dla tej starszej na słono. Sami zobaczcie, jakie to proste 🙂
“Szybkie” pierniczki na drożdżach i bez kakao
Święta zbliżają się wielkimi krokami, a wy jeszcze nie macie gotowych pierniczków? Zatem ten przepis jest dla Was idealnym rozwiązaniem!
Mini sernik jaglany z truskawkami i białą czekoladą
Sernik jaglany z truskawkami na kruchym spodzie z herbatników. Przygotujesz go szybko, a goście będą zachwyceni.
Szkolenie cukiernicze ukończone :)
W ostatnich dniach udało mi się wziąć udział w kolejnym szkoleniu cukierniczym. Szkolenie było wykonane z olbrzymią starannością, a tym samym cały nasz zespół miał pełne ręce roboty.
Babeczki dyniowe, czyli jak maluchy polubią warzywa
Większość z nas o dyni przpomina sobie właśnie w okresie święta Halloween. Ja jednak chciałabym namówić Was na wykorzystanie dyni w kuchni w dowolnym momencie roku.
Ptysie z truskawkami i bitą śmietaną
Ptysie – deser, który można przygotować niemalże na każdy sposób, zarówno wytrawny, jak i słodki. Samo ciasto parzone, z którego przygotowuje się te cuda, nie posiada cukru, stąd też taka dowolność smaków.
Piernik z serkiem i solonym karmelem
Moc korzennch przypraw wprawiła mnie w świąteczny nastrój. Ale kto powiedział, że piernik piecze się tylko na Święta?