Chałwa, to bardzo popularny i odżywczy przysmak grecki. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy z Was go lubi. Ba .. domyślam się, że są nawet tacy, którzy nigdy jej nie spróbowali
Recent Posts
Budyń czekoladowy
Smaki mojego dzieciństwa, czyli budyń czekoladowy. Genialna przekąska dla dzieicaków.
Lukier królewski
Chciałabym Wam przedstawić, krótki i prosty przepis na lukier królewski, który dopiero niedawno sama odkryłam.
Mocno kruche ciasteczka
Ciasteczka zazwyczaj przygotowywuję wspólnie z dziećmi, co daje nam olbrzymią frajdę, bo chłopaki mogą wycinać takie kształty, jakie mają ochotę.
Ganache czekoladowy
Ganache czekoladowy to świetny dodatek do tortów. Idealnie sprawdzi się jako podkład pod masę cukrową lub jako tynk dekoracyjny do tortu.
Ciasto cytrynowe z makiem
Tradycyjny lemon poppy seed, czyli ciasto cytrynowe z makiem. W mojej wersji przełożone delikatnym, kremowym serkiem.
Truskawkowe brownie
Brownie, czyli taki czekoladowy zakalec 😉 To najczęstsze określenie tego ciasta, które do tej pory słyszałam. Niewyrośnięte, jednoczeście chrupiące na zewnątrz i ciągnące się w środku. Tak właśnie powinno wyglądać idealne brownie.
Sernik z mlekiem skondensowanym i marakują
Na ostatnim kursie cukierniczym, w kórym uczestniczyłam poznałam zupełnie nowe smaki. Jednak zdecydowanie najlepszym z nich był sernik na mleku skondensowanym z czekoladowym spodem.
Mleko skondensowane
Domowe mleko skondensowane to raj dla podniebienia. Mówi się o nim, jako o napoju bogów. Nic dodać nic ująć.
Kruche ciasteczka MM’s
Mocno kruche ciasteczka z drażetkami MM’s genialne smakują w połączeniu z Cafe Latte.